Ingredientes   1kg……tomate maduro (fresco) 1………cebola 2………cenouras 2………dentes de alho 1………alho francês 1………nabo 1………pacote de natas  Azeite…q.b  SAL…...q.b Hortelã… (decoração)   Modo de confecção Numa panela junte todos os ingredientes, em seguida junte água até cobrir os...

  Ingredientes para 6 pessoas: 125g de farinha s/fermento 100g de manteiga 15g de açúcar ¼ l de água ou leite 1 Pitada de sal 4 Ovos médios     Preparação: Numa panela colocar a água ou leite, sal, o açúcar e a manteiga aos bocados e deixar aquecer. Quando começar a ferver, retirar...

  Ingredientes: 50g de manteiga 100g de açúcar 40g de chocolate derretido 1 ovo batido 1 ½ colher de chá de essência de baunilha 50g de farinha ½ de colher de chá de sal  ¼ de colher de chá de fermento em pó 175g de miolo de nozes picadas  Açúcar em pó para...

Ingredientes para 40 broas   1Kg ........batata doce cozida 100g……...amêndoa moída 600g……...açúcar 150g…….…côco      5……...gemas  Raspa de laranja e de limão   Preparação: Coza a batata doce com casca e, depois de cozidas, descasque e reduza a puré com a...

  Torta de laranja húmida Ingredientes 1 copo de sumo de laranja 2dl; Raspa de 1 laranja; 250g de açúcar; 1 colher  de sopa de manteiga; 1 colher  de sopa de farinha maizena.   Modo de preparação Bate-se o açúcar com os ovos, junta-se o sumo e a raspa da laranja, a maizena...